Cupcakes

¡¡Sabor a mango !!!

Preparando la navidad

Cupcakes con nombres en fondat.... dando color al fondat y forma al bizcocho....

Cupcakes de buttercream, fondat y glassa

          La receta base de un cupcake es similar a la de cualquier otra tarta: mantequilla, azucar, huevos y harina.La mayoría de recetas para tartas pueden servir, y debido a su reducido tamaño se realizan más rápido que una tarta común. Lo más habitual es que sean elaboradas en moldes al uso, similares a los empleados para hacer muffin. Servido como un postre, es frecuente en la cocina estadounidense de celebraciones de cumpleaños y fiestas infantiles.

         Un cupcake, es una pequeña tarta para una persona, frecuentemente cocinada en un molde similar al empleado para hacer magdalenas o muffins. Es una receta que incluye añadidos como glaseado , fondat y virutas.

Molde para hacer cupcakes

Tipos de corberturas para nuestros cup-cakes:

Cobertura de fondat.

Cobertura de glassa.

Cobertura de buttercream.

Cobertura de queso crema.