domingo, 25 de noviembre de 2012

Tarta cumpleaños

Bizcocho de almendras con ganaché de chocolate

Como en todos los cumpleaños de mi hijo, la tarta es casera está vez el bizcocho es de almendras, relleno y cubierto de ganache de chocolate y con terminación en fondant.................


Tarta cumpleaños
Recetas:
Bizcocho de almendras
 4 huevos
125 gr. de azúcar glasés
100 gr. de harina de repostería
60 gr. de almendras molidas
50 gr. de mantequilla
1/2 sobre de levadura

Ganaché de chocolate
200 ml. de nata para montar 35% mat. grasa
200 gr. de chocolate fondant

Fondant





4 comentarios:

  1. genial el toque navideño! seguro que tendría que estar riquísimo!
    Un beso!
    Cupcakes&Buttercreams

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  2. Gracias Toñi me alegro que te guste y como la navidad esta ahí mismo opte por ese decorado...jeje....un besito.

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  3. ¡¡¡Pilar!!! me alegro que te gustara,Álvaro fue decorandola conmigo.jejejej.....besitos.

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